【当蔵を代表する1本!!】初緑 特別純米無濾過生原酒 1.8L (銀ラベル)酒 日本酒 清酒 地酒 岐阜 フルーティー 生酒 ワイン感覚 あす楽 特別純米 純米酒 酒 奥飛騨酒造 酒造 無濾過 生原酒 生 冷酒 ひだほまれ コク 一升瓶 口コミ・レビュー

【当蔵を代表する1本!!】初緑 特別純米無濾過生原酒 1.8L (銀ラベル)酒 日本酒 清酒 地酒 岐阜 フルーティー 生酒 ワイン感覚 あす楽 特別純米 純米酒 酒 奥飛騨酒造 酒造 無濾過 生原酒 生 冷酒 ひだほまれ コク 一升瓶
価格: 2,910円

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商品説明 その名の通りフレッシュな無濾過生原酒 岐阜県産酒造好適米の「ひだほまれ」100%使用の特別純米酒です。 極寒期に上槽したお酒をそのまま瓶詰め、滅菌や味の調整などを施さない無濾過生原酒。 どの季節でも生酒のフレッシュさを味わって頂きたいと思い、しぼってすぐに瓶詰めし冷蔵庫で寝かしております。 酵母の特質から、フルーティな香りが立ちますがそれほど強くなく、とても爽やかです。 口に含むと、原酒とは思えぬほどに軽快で、綺麗な旨みが広がり、心地良い酸とのバランスも絶妙の、一皮剥けた完成度の高さを感じ取れるいい酒です。 梨や林檎など香り豊かなフルーツを彷彿させる吟醸香、コクを強く感じたあとスッとキレる味わいは格別です。 その内、時間が経てば熟成され味わいも香りも変化していきます。 まだまだ“しぼりたて”ですので、フレッシュな味わいを今の内にお楽しみ下さい。 『初緑 純米吟醸 無濾過生原酒』との違いは、お米だけ!! 是非飲み比べてみて下さい。 容量 1800ml 酒質 特別純米 度数 16度 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」 精米歩合 55% 日本酒度 +-0 酸度 1.5 飲み方 冷や 味わい 甘口・コク・旨み・まろやか シーン 毎日飲みたい・プレゼントしたい 使用酵母 協会酵母1801号 保管方法 冷蔵にて保管ください ギフト対応

販売元:楽天市場 奥飛騨酒造(旧高木酒造)

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