【天盃】 博多むぎ焼酎 天盃 梅酒用(35度)[麦焼酎] 1800ml 口コミ・レビュー

【天盃】 博多むぎ焼酎 天盃 梅酒用(35度)[麦焼酎] 1800ml
価格: 2,750円

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ちょっと特別な美味しい梅酒を作りませんか!  二条大麦100%完全無添加、 薬品加工一切なし! 本物のおいしさです! ※ホワイトリカーと異なり、天盃(焼酎自体)もおいしく 熟成するため、まろやかさに差がでますよ♪ 天盃で梅酒をつくろう♪  ●材料の割合●  梅の実 1Kg  博多むぎ焼酎 天盃 梅酒用 1.8L  砂糖(グラニュー糖) 0.5Kg  ●作り方● 1.梅を一晩じっくり水につけます。 2.朝、梅をザルに上げ、2?3時間水切りします。  (なり口の汚いものは、よく洗い落としましょう) 3.広口ビンに梅と砂糖を交互に入れ  「 博多むぎ焼酎 天盃 梅酒用 」を静かに注いで   蓋をします。 4.1年おきます。  (時々、ビンを廻して砂糖を溶かしましょう)  ◎蔵元が紹介しているレシピです。   天盃で漬ける場合、砂糖が控えめの方が   美味しいとの声が多いそうです。   一般的には、砂糖を500g?1Kg使用します。   お好みでどうぞ!  ●天盃 梅酒用 ? てんぱい うめしゅよう ?   (博多むぎ焼酎35度)1.8L  二条大麦100%完全無添加。 薬品加工していない純正蒸留の本格焼酎。 素材である「梅」の酸味を生かした本当に美味しい 純な梅酒ができます。 ※ホワイトリカーと異なり、天盃(焼酎自体)もおいしく 熟成するため、まろやかさに差がでます♪  酒蔵名   天盃  所在地   福岡県朝倉郡筑前町森山  分類   麦焼酎  原材料   筑紫平野産二条大麦100%  麹   鹿児島産河内式白麹  酵母   協会9号酵母(吟醸酵母)  仕込み水   古処山脈地下水  蒸留   常圧再蒸留(天盃式蒸留)  炭素濾過   なし  イオン交換樹脂使用   なし  糖類   無添加  熟成期間   6ヶ月以上  アルコール分   35%  容量   1800ml   ≫ ●この他の果実酒用のお酒一覧● ■ 飛騨の酒屋 いまい ■店長の今井一也です!今年は、ちょっと特別な梅酒を作りませんか?蔵元の「我が家の梅酒レシピ」を参考に、お酒の特性を活かしてワンランク上の梅酒を!梅酒作りの季節ですちょっと特別な美味しい梅酒を作りませんか! 「 福岡県 筑紫平野 」 豊かな大地育てた【 二条大麦100% 】を使った本格むぎ焼酎です 大麦100%完全無添加、薬品加工一切なし、本物のおいしさ! 素材である 「 梅 」 の酸味を生かした本当においしい純な梅酒に仕上がります。 ■ NHK「きょうの料理」の梅酒作りでも紹介されました ■ 【天盃】 博多むぎ焼酎 天盃 梅酒用(35度)1800ml ホワイトリカーと比べて、天盃(焼酎自体)もおいしく熟成するため、まろやかさに差がでますよ♪「 今年は、こんな風に漬けたよ・・」 なんて会話も楽しいですね♪ 手作り梅酒は家庭の味わいです 天盃で梅酒をつくろう♪   ●材料の割合●   梅の実 1Kg   博多むぎ焼酎 天盃 梅酒用 1.8L   砂糖(グラニュー糖) 0.5Kg   ●作り方●  1.梅を一晩じっくり水につけます。  2.朝、梅をザルに上げ、2?3時間水切りします。   (なり口の汚いものは、よく洗い落としましょう)  3.広口ビンに梅と砂糖を交互に入れ   「 博多むぎ焼酎 天盃 梅酒用 」を静かに注いで   蓋をします。  4.1年おきます。   (時々、ビンを廻して砂糖を溶かしましょう)   ◎蔵元が紹介しているレシピです。    天盃で漬ける場合、砂糖が控えめの方が    美味しいとの声が多いそうです。    一般的には、砂糖を500g?1Kg使用します。    お好みでどうぞ! ・  ■博多むぎ焼酎「天盃」で作った梅酒  古酒になればなるほど「 焼酎の良さ 」と「 梅の酸味 」が魅力となり、  味わい深いものが出来上がります。  梅酒用天盃はアルコール度数35度。  それは、梅の成分が良く抽出されるからです。  梅自体の水分でアルコール分が薄まってもカビが生えたりする心配もありません。 ・  ■原料は、筑紫平野産二条大麦100%  福岡県・筑紫平野。  この豊かな穀倉地帯で生産される二条大麦が、天盃の原料です。  九州の地酒である焼酎の原料が、それぞれの土地の産物とむすびつくように、  天盃もまた、福岡の風土にかなった最良の原料を選んだのです。

販売元:楽天市場 飛騨の酒屋 いまい

梅酒
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